В Бразилии, которая, кстати, является единственной страной Южной Америки, официальным языком которой является португальский, а не испанский, проживает более 211 миллионов человек, большинство из которых поселились на Атлантическом побережье. Это делает ее шестой по численности населения страной в мире. Он занимает более половины площади южноамериканского континента и граничит с многочисленными странами, а также с Атлантическим океаном.
Население Бразилии не менее красочно, чем карнавал в Рио-де-Жанейро. Она состоит из четырех основных групп населения: бывших португальских колонизаторов, африканцев, которые были привезены в Бразилию в качестве рабов, различных групп иммигрантов, которые имеют свои корни в основном в Германии, Италии, Испании, Польше, Японии, Корее и Сирии, и, наконец, коренных народов. Однако, кроме коренных народов, различные группы населения между тем перемешались до такой степени, что четкая классификация практически невозможна.
Но на сегодня достаточно фактов! Давайте заглянем за этот фасад и познакомимся с бразильцами и их культурой немного лучше!
Бразильская кухня
Поскольку Бразилия в основном состоит из иммигрантов со всего мира, трудно определить единую бразильскую кухню, поскольку все иммигранты привезли с собой свои родные рецепты, таким образом, смешав множество кухонь разных стран. Однако это дает вам возможность попробовать множество различных деликатесов.
Вследствие колониальной эпохи Бразилия, как правило, делает ставку на продукты длительного хранения, такие как бобы, рис, маниок и бакальяу, которые употребляются в пищу всеми классами населения. Кроме того, подается мясо, рыба, салат и farofa (обжаренная в масле мука из маниоки).
Как национальное блюдо Бразилии может быть названо feijoada . Первоначально в это бобовое рагу подмешивалось любое мясо, оставшееся от хозяев рабов. Вы все еще можете почувствовать это влияние, потому что даже сегодня это рагу содержит все виды мяса.
Конечно, не стоит забывать о кайпиринье как бразильском напитке высшего качества. Этот коктейль состоит из шнапса из сахарного тростника, лаймов, сахара и, конечно, большого количества льда, который часто используется в Бразилии.
Менталитет бразильцев
Дать определение бразильцу по меньшей мере так же сложно, как определить бразильскую кухню, потому что Бразилия также очень разнообразна и пестра по своему населению. Обратите внимание, что такие топ-модели, как Адриана Лима и Жизель Бюндхен, а также знаменитые футболисты, такие как Пеле или Рональдиньо, родом из Бразилии.
Очень многогранно, не так ли? Однако можно сказать, что бразильцы, как правило, считаются очень спокойными и расслабленными, они просто кипят радостью жизни и оптимизмом.
Даже если не все в их стране идет так, как они ожидают, и многим приходится бороться с трудностями и проблемами, они всегда носят улыбку на устах и всегда дружелюбно подходят к своим коллегам. Они впечатляют посторонних людей своим позитивным и оптимистичным отношением. Мы могли бы взять пример с их книги.
Они также очень открыты для незнакомцев, и лишь немногие могут сравниться с ними в гостеприимстве. Бразильцы с удовольствием помогают иностранцам с любыми проблемами и часто ведут оживленную беседу, которая не ограничивается выяснением проблемы.
Однако, будучи сторонниками пунктуальности, мы, немцы, должны знать, что в Бразилии часы тикают по-другому и что пунктуальность там не так важна, как здесь. Особенно в частной жизни, задержки более чем на час — не редкость.
Футбол
Можете ли вы говорить о Бразилии, не затрагивая тему футбола? Скорее всего, нет. Однако, будучи немцем, вам, вероятно, следует быть довольно осторожным после Чемпионата мира по футболу 2014 года. Бразилия — это футбольная нация высочайшего уровня.
Не зря Бразилия является самой успешной футбольной страной в мире, выиграв пять чемпионатов мира. Более того, бразильские футболисты десятилетиями считались технически очень одаренными, что подтверждают такие имена, как Пеле, Роналдиньо, Кака и Неймар. В футбол играют все слои населения, будь то на стадионах, на импровизированных полях на улице или посреди тропического леса.
Для бразильцев из низших и средних слоев населения, в частности, футбол предлагает способ вырваться из нищеты, вызванной низкими возможностями для получения образования и продвижения по службе, и, в лучшем случае, стать знаменитой звездой. Каждый болельщик с большим энтузиазмом следит за матчами своей любимой команды, поэтому неудивительно, что просмотр футбола является одним из самых популярных видов досуга и тем для разговоров в Бразилии. Особенно во время международных турниров вся Бразилия встает на голову и поддерживает национальную команду с энтузиазмом и страстью, которые выходят далеко за рамки поддержки здесь, дома.
Самба — африканское наследие Бразилии
Термин «самба», вероятно, один из первых, который приходит на ум, когда говорят о Бразилии. Каждый думает о прекрасных бразильских женщинах в блестящих, коротких, ярких нарядах и броских перьях, двигающих бедрами с большим чувством ритма и грации под запоминающуюся музыку.
Но самба — это гораздо больше, чем музыка или танцевальный стиль. Прежде всего, он напоминает об африканских корнях многих бразильцев, поскольку был привезен в Бразилию рабами и, таким образом, основан на традиционных африканских звуках.
Самба продолжала развиваться на протяжении многих лет, и появилось множество различных форм, обусловленных различными африканскими корнями в разных регионах Бразилии. С ростом популярности образовывалось все больше школ самбы, и музыка и танцевальный стиль распространились за пределы Бразилии.
Чистая радость жизни — карнавал в Рио-де-Жанейро
Даже немецкие карнавальные глупцы должны признать, что карнавал в Рио-де-Жанейро — зрелищное и ошеломляющее событие. Одни только красочные изображения, которые каждый год показывают по телевидению, заставляют почувствовать и ощутить ту радость жизни, которую излучает карнавал.
Карнавальный сезон в Рио начинается каждый год в пятницу перед Пепельной средой и уже имеет очень давние традиции. После отмены рабства многие бразильцы африканского происхождения переехали на юг, в Рио-де-Жанейро, и, естественно, взяли с собой традиции самбы.
С ростом популярности самбы все больше танцоров, композиторов и музыкантов собирались, чтобы продемонстрировать свои таланты. Это привело к развитию все новых и новых ассоциаций и союзов, известных как сегодняшние школы самбы.
Таким образом, карнавал в Рио — это представление различных школ самбы перед зрителями и жюри. Каждый год каждая школа самбы выбирает индивидуальную тему для своих великолепных, красочных костюмов и необычного оформления своего плавсредства.
Они упорно тренируются в течение года, чтобы в день выступления хореография и взаимодействие группы действительно работали идеально. Те, кто сможет одержать победу над сильной конкуренцией, представленной в большом количестве, получают призовые деньги.
Но гораздо важнее денежного приза — честь быть частью группы победителей. Карнавал в Рио должен быть в списке желаний каждого!
Негативная сторона Бразилии — преступность
Снова и снова вы читаете в прессе множество негативных заголовков о Бразилии, прежде всего о высоком уровне преступности. Факт, что уровень преступности в Бразилии намного выше, чем в Германии, а уровень убийств — один из самых высоких в мире.
Особенно в бедных районах, так называемых фавелах, существуют наркокартели и преступные группировки, занимающиеся похищениями и грабежами. Одной из главных проблем здесь является низкая зарплата полицейских, что делает их одними из самых коррумпированных в мире. Если вы запаникуете и попытаетесь отменить свою поездку в Бразилию, мы можем успокоить вас и с чистой совестью сказать, что риск стать жертвой какого-либо криминального инцидента очень низок, если вы будете соблюдать определенные правила.
Например, всегда следует избегать трущоб, особенно в таких крупных городах, как Белен, Форталеза, Ресифи, Рио-де-Жанейро, Салвадор, Сан-Луис и Сан-Паулу. Также не стоит выставлять напоказ свои последние джинсы Gucci и сумку Prada во время осмотра достопримечательностей.
Не одевайтесь слишком богато и не носите дорогих украшений. Кроме того, выбирайте жилье в центральном, оживленном районе и, по возможности, всегда присоединяйтесь к другим путешественникам.
В конце концов, если вы иностранный, одинокий, часто растерянный турист, вы — более легкая добыча. Однако все это не должно вас отталкивать, потому что Бразилия — это безумно увлекательная, захватывающая и разнообразная страна, которую обязательно стоит посетить.
